En unik sake-kveld med Mr. Yohei Ito (få plasser igjen)

Når

  • 09/05/2019
  • 09/05/2019
  • 19:00
  • 23:00

Hvor

  • Alex Sushi,
  • Cort Adelers Gate 2,
  • (Kjelleren),

Pris

  • Kr 1150

Kjære gjest!

Sake-drikken har virkelig tatt Norge med storm de siste årene, og vi vet at mange av dere er nysgjerrige på denne klassiske japanske drikken – med sine helt unike karakteristikker!

Vi har derfor gleden av å invitere til en Japansk aften på Alex Sushi med Mr. Yohei Itu – selveste direktøren av Akita Seishu – et av verdens mest anerkjente sake-bryggerier.

Denne kvelden har han tatt med seg et bredt utvalg førsteklasses japansk sake, håndlaget fra hans egne bryggerier, kun for Alex Sushi.

Vi har også med oss en av norges beste sake-sommelierer, Kaori Ishii denne kvelden – og hun gleder seg til å gi oss spennende innsikt i historien og kunsten rundt denne ikoniske drikken.

Sake brygges nemlig på en måte som likner øl, men smaker mer som en elegant vin full av umami. Den kan serveres kald, lunken og varm – og har et bredt smaksbilde som avhenger av alt fra vann-kvalitet til ris-sliping og lagring. Alt dette og mer til skal vi få lære mer om på Alex Sushi 9.mai.

Våre kokker har tatt utfordringen og satt sammen en nydelig 4-retters sushimeny som vil skinne side om side med fantastisk sake og (i tråd med kveldens tema) iskald japansk øl.

Pris for sushimiddag, sakesmaking og øl: 1150,- per person

Billettlink: TRYKK HER

OBS: Vi informerer om at det er et svært begrenset antall plasser til dette arrangementet.