Solli plass

Alex Sushi – 15 år er en bra start!

Våre tilfredse kunder, og alle artiklene om oss er vårt beste visittkort.
Mer enn 80 ansatte sørger hver dag for at du skal få det beste av det beste. Kompromissløs jakt på de beste råvarene, presentert i grenselandet mellom klassisk sushikunst og innovasjon.

Vår service skal sette deg som gjest deg i fokus, på en kunnskapsrik og vennlig måte. Velkommen!

Adresse

Cort Adelers gate 2

0254 Oslo

Telefon 22 43 99 99

 

Endring i booking?

Send mail til: alex@alexsushi.no

Åpningstider

SOMMERTIDER 2017: 

Tirsdag - Lørdag: 16.00 - 22.00

(Søndag og mandag i juli er stengt)

Se kart
Kontakt oss
Gavekort

 

Vil du bli en del av Alex Sushi teamet? Send CV og søknad til post@alexsushi.no

Restauranten

- Solli Plass - 

Siden åpningen i 2001 har Alex Sushi på Solli Plass blitt selve definisjonen på sushikunst i Norges hovedstad. Og i likhet med tradisjonelle sushibarer i Japan, er de beste plassene i hjertet av restauranten – nemlig den ovale sushidisken i midten av lokalet, der gjestene får førsteklasses utsikt til fisken kokkene gjør om til rå kunststykker.

Selv om restauranten i dag spenner over to etasjer med lekkert, nordisk design – så er mantraet på Alex Sushi det samme som ved åpningen i 2001: En kompromissløs jakt på de beste råvarene som er å oppdrive på markedet, kombinert med et ønske om å gi gjestene en bedre opplevelse hver gang de besøker restauranten.

På Solli Plass finner man også vår Take Away avdeling der gjester kan hente maten selv, eller få den kjørt hjem av våre stilige sjåfører.

I kjelleren under restauranten på Solli Plass er det designet lekre selskapslokaler som består av to chambré separé, bar og kurskjøkken. Her kan man ha opptil 64 personer sittende til bords, eller 150 personer stående.

Våre kokker

Vi er vanvittig stolte av vårt kokke-team, som høster internasjonal anerkjennelse for sine prestasjoner i sushibaren.
avatar

Kuchi

Kjøkkensjef Solli Plass
avatar

Yoshi

avatar

Yong

avatar

Tep

avatar

Harry

avatar

John

avatar

Allan

Menyer

Våre klassiske sushi-menyer som har fulgt oss siden vi åpnet i 2001.
Hvit meny
Basert på råvarer som laks, kveite og scampi, servert i en kombinasjon av sashimi, nigiri og maki. kr 495,–
Rød meny
Inneholder et større utvalg av fisk og skalldyr, samt vår populære tempurasalat. kr 655,–
Sort meny
Toppes med våre beste råvarer, samt vår populære tempurasalat og gratinert hummer. kr 795,–
Omakase
Omakase konseptet innebærer at du overlater menyvalget til våre kreative og kunnskapsrike kokker. Vi sørger for at du kan nyte en matopplevelse med de beste og mest eksklusive råvarene tilgjengelig på markedet. 9 serveringer kr 1150,-

A la Carte

Forretter
Edamamebønner kr 85,–
Assortert sashimi kr 190,–
Assortert nigiri - 5 biter kr 140,–
Tempura forrett kr 145,–
Guy Kushiyaki - biffspyd med teriyakisaus kr 155,–
Hovedretter
Sushi hovedrett – 16 biter kr 325,–
Alex Mix – 12 biter kr 295,–
Sashimi hovedrett - 25-30 biter kr 355,–
Alex´ utvalgte
Tempurasalat kr 210,–
Skalldyrsalat kr 275,–
Fritert lakseskinn kr 135,–
Sjøgressalat kr 85,–
Gratinert hummer kr 295,– / 425,-
Sashimi - 8 biter
Laks med ponzu kr 130,–
Kveite med ponzu kr 195,–
Hamachi med sitrongressaus kr 225,–
Laks og kveite med ponzu kr 175,–
Havabbor med trøffelsaus kr 195,–
Hval tataki med sesamsaus kr 155,–
Indrefilet tataki med sesamsaus og teriyaki kr 260,–
Tunfisk med Alex´ soya - 5 skiver kr 175,–
Toro med Alex´ soya - 3 skiver kr 175,-
Nigiri - 2 biter
Laks kr 85,–
Kveite kr 105,–
Havabbor kr 115,–
Kamskjell kr 115,–
Scampi kr 95,–
Tunfisk kr 135,–
Toro kr 175,–
Tamago kr 75,–
Kongekrabbe kr 145,–
Hamachi kr 125,–
Gunkan - 2 biter
Kveitefett kr 135,–
Lakserogn kr 135,–
Lakserogn med vaktelegg kr 185,–
Maki - 6 biter
Spicy laks ura maki kr 115,–
California ura maki med scampi og avokado kr 110,–
Tempura futo maki med fritert scampi kr 150,–
Spicy kamskjell ura maki kr 160,–
Spicy hamachi ura maki kr 195,–
Kongekrabbe futo maki kr 195,–
Kuchi futo maki med laks, hamachi og urteblanding kr 165,-
Special maki
Alex special med fritert scampi, laks og tamago - 6 biter kr 165,-
Soft-shell crab med avokado - 8 biter kr 185,-
Crunchy indrefilet med asparges - 8 biter kr 210,-
Crunchy laks med asparges - 8 biter kr 170,-
Flambert andelever - 8 biter kr 295,-
Fritert kongekrabbe - 6 biter kr 230,-
Vegetar
Sjøgressalat kr 85,-
Tempura vegetar kr 135,-
Avokado nigiri - 4 biter kr 90,-
Vegetar futomaki - 6 biter kr 115,-