Solli plass

Alex Sushi – 15 år er en bra start!

Våre tilfredse kunder, og alle artiklene om oss er vårt beste visittkort.
Mer enn 80 ansatte sørger hver dag for at du skal få det beste av det beste. Kompromissløs jakt på de beste råvarene, presentert i grenselandet mellom klassisk sushikunst og innovasjon.

Vår service skal sette deg som gjest deg i fokus, på en kunnskapsrik og vennlig måte. Velkommen!

Adresse

Cort Adelers gate 2

0254 Oslo

Telefon 22 43 99 99

 

Endring i booking?

Send mail til: alex@alexsushi.no

Åpningstider

Mandag til Søndag fra 16.00 - 22.00 

 

Se kart
Kontakt oss
Gavekort

Vil du bli en del av Alex Sushi teamet? Send CV og søknad til post@alexsushi.no

Restauranten

- Solli Plass - 

Siden åpningen i 2001 har Alex Sushi på Solli Plass blitt selve definisjonen på sushikunst i Norges hovedstad. Og i likhet med tradisjonelle sushibarer i Japan, er de beste plassene i hjertet av restauranten – nemlig den ovale sushidisken i midten av lokalet, der gjestene får førsteklasses utsikt til fisken kokkene gjør om til rå kunststykker.

Selv om restauranten i dag spenner over to etasjer med lekkert, nordisk design – så er mantraet på Alex Sushi det samme som ved åpningen i 2001: En kompromissløs jakt på de beste råvarene som er å oppdrive på markedet, kombinert med et ønske om å gi gjestene en bedre opplevelse hver gang de besøker restauranten.

På Solli Plass finner man også vår Take Away avdeling der gjester kan hente maten selv, eller få den kjørt hjem av våre stilige sjåfører.

I kjelleren under restauranten på Solli Plass er det designet lekre selskapslokaler som består av to chambré separé, bar og kurskjøkken. Her kan man ha opptil 64 personer sittende til bords, eller 150 personer stående.

Våre kokker

Vi er vanvittig stolte av vårt kokke-team, som høster internasjonal anerkjennelse for sine prestasjoner i sushibaren.
avatar

Kuchi

Kjøkkensjef Solli Plass
avatar

Yoshi

avatar

Yong

avatar

Tep

avatar

Mark

Menyer

Våre klassiske sushi-menyer som har fulgt oss siden vi åpnet i 2001.
Hvit meny
3-retters sushimeny basert på råvarer som laks, kveite, scampi og tunfisk. kr 495,–
Rød meny
4-retters sushimeny. Inneholder i tillegg råvarer som kamskjell og skalldyr, samt vår populære tempurasalat. kr 655,–
Sort meny
3-retters sushimeny, som vi også topper med softshell-krabbe, gunkan maki med lakserogn og spicy kveitefett, samt gratinert hummer. kr 795,–

Omakase

Våre Omakasemenyer representerer en reise gjennom sushi-verdenen, og innebærer at kokketeamet vårt komponerer en spesialmeny med de beste og mest eksklusive råvarene som finnes på markedet. Du overlater menyvalget til oss, og får en matopplevelse du sent vil glemme! Vel bekomme!
Omakase
7 retter (eksempelvis: ferske kamskjell med trøffelsaus, assortert nigiri, tempurasalat, gratinert hummer, spesialmaki, skalldyrsalat etc) *Menyene forandrer seg i takt med tilgjengelige råvarer kr 945,-
Omakase Special
9 retter (toppes eksempelvis i tillegg med sashimi av bluefin tuna toro, samt indrefilet med foie gras) *Menyene forandrer seg i takt med tilgjengelige råvarer kr 1195,–

Full meny

Forretter
Assortert nigiri – 5 biter kr 140,–
Tempura forett kr 145,–
Assortert sashimi – 15 skiver kr 190,–
Misosuppe kr 75,–
Guy Kushiyaki - biffspyd kr 125,–
Edamamebønner kr 85,–
Hovedretter
Sushi hovedrett – 12 biter assortert nigiri og 3 biter maki. kr 325,–
Alex Mix – 6 biter assortert nigiri og tempuramaki kr 295,–
Sashimi hovedrett kr 355,–
The Visit – for 2 personer kr 995,–
Sashimi
Laks med ponzu, lakserogn og vårløk kr 130,–
Kveite med ponzu, lakserogn og vårløk kr 195,–
Laks og kveite med ponzu, lakserogn og vårløk kr 175,–
Havabbor med trøffelsaus kr 195,–
Tunfisk med Alex´egen soya kr 225,–
Toro med Alex´egen soya kr 295,–
Hval tataki med sesamsaus kr 155,–
Indrefilet tataki med sesamsaus kr 260,–
Nigiri (2 biter)
Laks kr 85,–
Kveite kr 105,–
Havabbor kr 120,–
Kamskjell kr 120,–
Scampi kr 100,–
Tunfisk kr 150,–
Toro kr 180,–
Tamago kr 50,–
Kongekrabbe kr 145,–
Unagi (ål) kr 130,–
Gunkan maki (2 biter)
Kveitefett kr 115,–
Lakserogn kr 135,–
Lakserogn med vaktelegg kr 185,–
Ura maki (6 biter)
Spicy laks kr 115,–
California kr 110,–
Spicy kamskjell med avokado og lakserogn kr 160,–
Spicy tunfisk kr 195,–
Kongekrabbe med avokado kr 195,–
Fritert lakseskinn med agurk kr 100,–
Futo maki (6 biter)
Tempuramaki med avokado og agurk kr 150,–
Vegetar kr 115,–
Kongekrabbe med avokado kr 215,–
Kuchi-maki med laks, kveite og spicy urter kr 165,–
Alex Maki (6-8 biter)
Alex Spesial med scampi, laks, ål og tamago kr 155,–
Fritert krabbe spesial med avokado og lakserogn kr 175,–
Crunchy laks med asparges og flyvefiskrogn kr 160,–
Crunchy Indrefilet med teryaki- og balsamicosaus kr 205,–
Fritert kongekrabbe med flyvefiskrogn kr 215,–
Flambert crunchy andelever og indrefiletmaki kr 295,–
Alex egne utvalgte retter
Skalldyrsalat kr 275,–
Gratinert hummer med jalapeñosaus kr 425,–
Tempurasalat med chilimayo og teriyakisaus kr 210,–
Fritert lakseskinn kr 135,–
Kongekrabbesalat kr 350,–